Alla scoperta del Materga: cena di gala in cantina

Alla scoperta del Materga: cena di gala in cantina

Alla scoperta del Materga: cena di gala in cantina – 12 luglio 2019

Mancano solo 30 giorni alla cena di gala “Alla scoperta del Materga” che si terrà a Matelica presso la cantina PROVIMA il prossimo venerdì 12 luglio 2019 dalle ore 20:00. Un appuntamento, giunto alla quarta edizione, ideato per presentare ufficialmente la nuova annata del Verdicchio di Matelica Riserva DOCG “Materga”, dopo i due anni di invecchiamento previsti dal disciplinare.

 

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Materga

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Materga

 

Un vino, nato da una selezione dei migliori grappoli di Verdicchio e che richiede tempo per farsi apprezzare, così nobile che la cantina PROVIMA ha voluto dedicarlo alla capitale del Verdicchio, Matelica.

Il menù della cena, rigorosamente a base di pesce come abbinamento ideale con il vino Verdicchio, è stato appositamente ideato dall’enogastronomo dott. Claudio Modesti in collaborazione con lo staff della GMA ristorazione di Matelica.

 

Menù2019_alla_scoperta_del_Materga_cena_di_gala_in_cantina_PROVIMA

Menù2019_alla_scoperta_del_Materga_cena_di_gala_in_cantina_PROVIMA

La serata è anche un momento di gioia e condivisione per ricordare la lunga storia della cantina PROVIMA, attiva dal 1932, nella quale confluiscono le esperienze di tante famiglie di viticoltori accomunati dalla passione e dall’impegno nella coltivazione del Verdicchio e degli altri vitigni autoctoni nel particolare terroir dell’Alta Vallesina.

 

Per chi volesse partecipare o desiderasse avere maggiori informazioni è possibile contattare gli organizzatori telefonicamente al 0737/84013 oppure all’indirizzo di posta elettronica info@cantineprovima.it.