Fanny
VINO FRIZZANTE BIANCO
Fresco e frizzante, vino giovane ed esuberante, da degustare prima di tutto e con tutto in attimi di totale libertà. Bollicine leggere per un bere fresco, giovanile, di grande piacevolezza: secco con un importante patrimonio acidico.
Fresco e frizzante, vino giovane ed esuberante, da degustare prima di tutto e con tutto in attimi di totale libertà. Bollicine leggere per un bere fresco, giovanile, di grande piacevolezza: secco con un importante patrimonio acidico.
Ad una temperatura di 8-10°C, si offre come aperitivo o abbinato a cibi estivi, crudità, antipasti freschi e formaggi freschi.
| Tipo di vino | Vino frizzante bianco. |
| Zona d'origine | Colline della provincia di Macerata. |
| Terreno | Medio impasto. |
| Uve | Verdicchio Trebbiano. |
| Resa per ettaro | 110 - 120 q |
| Lavorazione | Uve raccolte al giusto grado di equilibro tra aromi ed acidità, pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata, seconda fermentazione in autoclave a bassa temperatura. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. |
| Profumo | Fruttato e fragrante, con note di fiori e frutta bianca. |
| Sapore | Fresco ed accattivante, con perlage delicato e fine. |
| Consumo | Da bere giovane, preferibilmente entro l'anno successivo dalla vendemmia. |
| Abbinamento | Da aperitivo o per accompagnare cibi estivi, crudità, antipasti, freschi e formaggi freschi. |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Formato bottiglie | 0.75 l |
